Красное вино оказывает расслабляющее и успокаивающее действие, помогает бороться с переутомлением, обладает антисептическими и бактерицидными свойствами. Красным вином можно быстро восстановить силы после изнурительной болезни, и также быстро повысить пониженный гемоглобин крови.
В некоторых клиниках в питание больных, имеющих болезни: сердца, бронхов, желудочно-кишечного тракта, вводили небольшие дозы красного вина, и получали несомненный оздоравливающий эффект.
Лечебная доза красного вина должна быть не более пятидесяти граммов ежедневно, это 3 стол. ложки. Можно выпивать все вино за один раз, а можно и 3 раза в день по столовой ложке во время еды. Конечно, вино обязательно должно быть натуральным и высокого качества. Активное вещество ресвератол, делающее вино лечебным напитком, есть также в клюкве, арахисе и чернике.
Красное вино богато витаминами В2, В1, Р и С. Есть в нем железо, калий, магний, марганец, золото и йод. Целебные свойства красному вину придают незаменимые аминокислоты, которые содержатся в нем в большом количестве, а также натуральные антиоксиданты – флавоноиды. Они то и позволяют использовать красное вино в профилактике и лечении онкозаболеваний.
Красным вином можно проводить профилактику от атеросклероза. Оно поднимает в крови уровень «хорошего» холестерола, имеющего высокую плотность, и выводит «плохой» холестерин, защищая организм от инсультов и инфарктов. Ресвератол, содержащийся в красном вине имеет действие, схожее с действием гормона эстрогена, является природным биостимулятором.
Простудные заболевания, пневмонии, грипп и бронхит лечатся тёплым красным вином, разбавленным пополам с минеральной водой, с добавлением столовой ложки мёда, чёрного перца, щепотки корицы или мускатного ореха.
Даже туберкулёз можно вылечить, принимая ежедневно по 50 граммов в меру горячего красного вина. И понос лечится, надо просто выпить 50 граммов прохладного красного вина, так как вино обладает вяжущими и антитоксическими свойствами. Красное вино используется также для лечения малокровия и бессонницы.
Для восстановления ослабленного организма делают и принимают глинтвейн, это 50 граммов горячего вина, куда добавляют столовую ложку мёда и специи – корицу, гвоздику, перец, мускат, имбирь и т.д. Пить глинтвейн надо маленькими глотками, запить горячим чаем, тепло укутаться и полежать.
Кому нельзя лечиться вином
Красное вино разжигает аппетит, поэтому людям, с избыточной массой тела, лечиться вином нежелательно. Лечение вином противопоказано при повышенной кислотности желудочного сока. Любое вино запрещено людям, имеющим заболевания печени, поджелудочной железы, почек, а также язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Больным астмой также нужно осторожно употреблять любые вина. Все знают, что нельзя употреблять вино женщинам, кормящих детей грудью и беременным. В любом случае нужно обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Если нет никаких противопоказаний, то безопасная дозировка от 30 до 50 граммов красного вина в день поможет многим справиться с некоторыми заболеваниями, и оздоровит организм. Употребляя вино в лечебных целях необходимо строго соблюдать меру, иначе польза от вина превратится во вред, сами знаете какой?